Ley de Etiquetado Frontal
Andrea Graciano, nutricionista y docente de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la UBA, pasó por el programa radial Estás Muteadx. Habló acerca del etiquetado frontal de alimentos y el recorrido de lucha para alcanzar una reglamentación que proteja el consumo alimentario en nuestro país. Entrevista: Pedro Ramírez Otero/Luciano […]
La nutricionista Andrea Graciano habló acerca de la implementación de la ley de etiquetado frontal. También remarcó la importancia de que se siga hablando y discutiendo el tema, ya que las empresas buscan estrategias para invisibilizar los octógonos. ¿Cuándo nos encontraremos efectivamente con los sellos negros en los productos de las góndolas? Entrevista: Pedro Ramírez […]
Lo dijo Belén Silva, abogada especializada en derecho ambiental y soberanía alimentaria, en diálogo con el programa radial A mí no me importa. Allí se refirió al puesto que ocupa Argentina en el ranking publicado por Carbon Brief de contribución al calentamiento global. También habló del papel que juega la agroecología en las crisis económicas […]
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